Tarta Regalo

Buenos días de lunes!!! Esta semana os traigo una tarta con forma de regalo.
A quien no le apetece un dulce a estas horas?? O mejor dicho, a quien no le apetece un regalo a cualquier hora??

Este regalazo tenia que tener un sabor tradicional porque se lo regalaba una madre a su hija y quería que tuviera esos olores y sabores de antes, a si que nos decidimos por hacer un doble bizcocho que aquí en Valencia se llama coca de llanda, es el bizcocho que hacia mi abuela y mi tia Fina y que sabe a cuando eras pequeña.
Así que: -mamá estas en casa??? me haces una coca de llanda???

En el interior un ganache de chocolate puro para darle un sabor intenso y el resto lo podéis ver, fondant banco y los detallitos en verde.

Aquí se aprecia mejor el lazo texturizado y la etiqueta de felicidades!!!
A Mº Luz le gustó mucho su tarta y quiere repetir.... pero esta vez con más chocolate!!!!!

Tarta mando PlayStation 3

Buenos días a todo el mundo!!!!
En primer lugar quiero pediros perdón por no escribir en muuucho tiempo, me he tomado unos meses de relax en los que no tenia muchas ganas de encender ni el horno, pero... he vueltoooooo!!!!

Y para celebrar la vuelta al mundo de la repostería, los truquitos y para endulzar a quien lo desee traigo esta mini cake en forma de mando de PlayStation 3. Es lo que tiene tener un "frikinovio"

Es una tartita pequeña para 3 o 4 comensales (jajaja me río por una cuestión personal, con la palabra comensal) de bizcocho de vainilla y rellena de crema de cacao, tipo nocilla.

Como veis le hemos hecho todos los detalles que lleva el mando, los yosticks, los botones los gatillos... para que se pareciera lo máximo al real ( que en casa tengo unos cuantos, uno de cada color, hay donde elegir jajaja)

Este plano visto por detrás también se aprecian el conector del puerto USB y la batería que le queda al mando jajaja.

Espero que os haya gustado y me hayáis perdonado por el repentino abandono de 3 mesecitos que hemos sufrido, os prometo que me pongo manos a la obra muy temprano para seguir adelante con esto.

Tarta Maquillaje

Muy buenos y fresquitos días a todos!!! estamos a punto de empezar con el espíritu navideño, ya se oyen villancicos, se ven los primeros arboles de navidad y en Mercadona ya hace tiempo que hay turrones. Así que antes de ponernos manos a la obra con las recetas navideñas os dejo las fotos de la tarta del cumple de una mi preciosa niña... aunque ya no tan niña!!!

Mi hermana ha cumplido ya los 18!!!!! por dios que vieja me hacen estas cosas!!y como en esta vida nada le gusta más que el rimel... pues una tartita de maquillaje!

Un bizcocho de nata recubierto con ganache de chocolate puro.... mmmmm que rico!!!

Y con todos los detalles de su bolsa de aseo, el maquillaje, los polvos, el rimel, los lápices, el sacapuntas, las sombras, los pintauñas...

Hasta el joyero con su collar de perlas!!!

La verdad es que solo nos pudimos comer el bizcocho porque se ha guardado en un platito todos los "utensilios" para dejarlos de decoración en la habitación!!!!jajajaja

Espero que os guste tanto como a ella!

Tarta lazo

Buenos días a todos, por fin es viernes!!!! y para despedir la semana os dejo las fotos del último encargo que he realizado.

Para esta tarta la pesquisa fundamental era que el color del fondant fuera aguamarina.
Y he de decir que me he vuelto loca buscando el fondant de ese color.

El resto lo dejaban a mi gusto, así que un lazo por aquí, unos lunares por allá y unos poquitos brillantitos hicieron el resto.

El nombre está hecho también con fondant de color piel,  pinchado al bizcocho con unas brochetas.
Y así con el celofán de "floretes" y el lazo está lista para salir de casa!!!

Tarta Pirata

Hoy traigo una tarta pirata, el encargo decía textualmente: necesito la cara del pirata "Parrot".... ¿Parrot? pero eso no es un manos libres????

Pues este es el resultado del conocidisimo pirata Parrot...  JACK SPARROW!!!!

La verdad es que huía de hacer la típica carita de pirata redonda con el pañuelo de lunares blancos y los mofletes colorados, tenía que ser algo más serio.

Y con todos los detalles posibles, las trenzas, las rastas y esa barbita de pirata.

Espero que os guste!! Tierra a la vistaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!1

Tarta de flores

Tenía este post preparado desde hace un par de semanitas, pero con todo esto de Halloween no me ha dado tiempo ha publicarlo antes!
Os dejo una muestrecita de mi primera mesa dulce, bueno... mini mesa dulce porque eramos muy poquitos.

Fue el cumpleaños de mi madre y vinieron a casa la familia más cercana. Para ella en especial era esta tarta con flores de fondant en forma de cascada que le encantó.lo que más le gustó fueron las tres calas de arriba!!

Para el resto de invitados preparamos unas cuantas cositas dulces, unas galletas decoradas con fondant en los mismos tonos que la tarta.

Unos cupcakes de vainilla con ganache de chocolate blanco y ganache de chocolate negro y decorados con unas mariposas y las mismas flores verdes.

Mis primeros cakepops de oreo con un toquecito de menta.( he de decir que solo se me desprendió uno aunque tenia mucho miedo)

Este fue el resultado, todo el mundo quería empezar por el postre jejeje!!

Cupcakes de Halloween

Como solo quedan 5 días para Halloween os dejo unas fotitos de unos cupcakes que hice para la fiesta del año pasado.

Estos cupcakes son de vainilla ( aquí os dejo la receta) y estan decorados de manera artesanal.... con el primer fondant de nubes que hice.

He de decir que después de conocer todos los tipos de fondant, pasta de goma etc...no se me ocurriría otra vez llenar la cocina de azúcar para hacer un fondant de nubes!!

Espero que os gusten las calabazas. las momias y los cementerios el Halloween que viene más y mejor!! 

BESITOS!!