Tarta Pescador

Esta semana os traigo una tarta muy especial, primero porque la aceptación que ha tenido ha sido la mejor que me han dado nunca y segundo porque era para alguien tan especial como mi suegro!
Aquí tenéis a Toni pescando.

Le encanta ir a pescar, aunque a veces le decimos de broma, que más bien va a darle de comer a los peces, jajaja pero le encanta pasar largos ratos saltando de roca en roca viendo si algún pez pica, mientras nosotras tomamos el sol!!

Así que para su cumple que mejor que regalarle esta trata de él pescando, aunque eso sí, esta vez algún pez si que le ha picado jajaja. :)

Pues como veis esta vez he decidido no forrar la tarta con fondant ya que quería darle la sensación de arena de la playa, que la he conseguido con galletas maria trituradas. El bizcocho es de vainilla bañado en café y relleno de ganache de chocolate blanco.

Aquí os dejo la foto del cumpleañero con su tarta... vosotros que decis, se parecen??

 Esto es todo espero que os haya gustado tanto como a él!!!

Tarta de comunión

Aqui esta!!! por fiiiin!!! mi primera tarta de comunión!!!
Sofía tomó la comunión este domingo y mi amiga Bea quiso hacerle un regalito muy dulce y tan bonito como ella.

Levaba dos tipos de bizcocho, un esponjoso bizcocho de vainilla entre dos planchas de bizcocho de nata más contundente para que aguantara el largo camino de 350 km que le esperaban, todo ello relleno con un buen ganache de chocolate con leche.

El topper de la tarta era como no, una preciosa nena de comunión con su esperado vestido, es el día que todas nos sentimos princesitas, realizado todo con fondant.

Aquí se aprecian por detrás los detallitos del vestido, los botones y el lazo.

Y por delante una caída de margaritas simulando el manto de flores que pisan cuando salen de casa.

Espero que os guste tanto como a ella.  Nos vemos, besitos!!!